GIỚI THIỆU NHÀ MÁY GIẾT MỔ GIA SÚC TẬP TRUNG PHÚC AN HƯNG

Nhà máy Giết mổ Gia súc Tập trung Phúc An Hưng được đầu tư xây dựng nhằm đáp ứng nhu cầu giết mổ gia súc tập trung, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, kiểm soát dịch bệnh và bảo vệ môi trường theo định hướng phát triển bền vững của ngành chăn nuôi và chế biến thực phẩm.

Quy mô và định hướng hoạt động

Nhà máy được quy hoạch với hệ thống cơ sở hạ tầng hiện đại, đồng bộ, hoạt động theo mô hình giết mổ tập trung, từng bước thay thế hình thức giết mổ nhỏ lẻ, thủ công. Phúc An Hưng hướng tới việc cung cấp nguồn thịt gia súc an toàn, chất lượng cao, có khả năng truy xuất nguồn gốc rõ ràng, phục vụ thị trường trong và ngoài khu vực.

Quy trình giết mổ khép kín – kiểm soát nghiêm ngặt

Tại Phúc An Hưng, toàn bộ hoạt động giết mổ được thực hiện theo quy trình khép kín, từ khâu tiếp nhận gia súc, kiểm tra sức khỏe, giết mổ, sơ chế, bảo quản đến vận chuyển. Mỗi công đoạn đều tuân thủ nghiêm ngặt các quy định của cơ quan thú y và tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Đội ngũ cán bộ thú y thường xuyên túc trực, thực hiện kiểm soát trước và sau giết mổ, đảm bảo sản phẩm đưa ra thị trường đạt yêu cầu về chất lượng, an toàn và vệ sinh.

Trang thiết bị hiện đại – môi trường làm việc an toàn

Nhà máy được trang bị hệ thống máy móc, dây chuyền giết mổ hiện đại, giảm thiểu tiếp xúc trực tiếp, nâng cao hiệu quả và đảm bảo điều kiện vệ sinh. Nhân viên làm việc tại nhà máy được trang bị đầy đủ đồ bảo hộ lao động, tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn và vệ sinh trong quá trình sản xuất.

Song song đó, hệ thống xử lý nước thải, chất thải rắn và mùi được đầu tư bài bản, đáp ứng các tiêu chuẩn về bảo vệ môi trường, góp phần giảm thiểu tác động đến khu dân cư xung quanh.

Cam kết vì sức khỏe cộng đồng

Với phương châm “An toàn thực phẩm – Vì sức khỏe cộng đồng”, Nhà máy Giết mổ Gia súc Tập trung Phúc An Hưng không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ, cải tiến quy trình và tuân thủ đầy đủ các quy định của pháp luật. Nhà máy cam kết đồng hành cùng người chăn nuôi, thương nhân và các đối tác trong việc xây dựng chuỗi cung ứng thực phẩm sạch, an toàn và bền vững.

Hợp tác và phát triển

Phúc An Hưng sẵn sàng hợp tác với các đơn vị chăn nuôi, thương lái, doanh nghiệp phân phối và cơ quan quản lý nhằm góp phần ổn định thị trường, kiểm soát dịch bệnh và nâng cao chất lượng nguồn thực phẩm cung ứng cho người tiêu dùng.